Ich brauche für die Fräuleins vom Kiga, Busfahrer, Busbegleitung usw. noch eine Kleinigkeit für Weihnachten. Da kamen mir die Keks-Stempel von Stampin'UP! gerade recht. Hab einen einfachen Mürbteig gemacht und ganz flott Plätzchen gemacht. Ohne große Sauerei in der Küche. Natürlich werden sie auch noch stilvoll verpackt, aber das zeige ich euch dann morgen.
Heute nur mal die Plätzchen.
Blitz-Mürbteig:
100g Zucker
200g Butter
300g Mehl
1 Ei
Alles zu einem Teig kneten und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Danach walnussgroße Kugel formen, den Stempel gut in Mehl tunken und dann stempeln.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
Und hier hab ich ein Plätzchen noch mit Lebensmittelfarbe bemalt. Mir gefallen sie Natur besser, aber für Kinder ist das toll. Werden wohl am Wochenende Kinderplätzchen machen, dann können sich meine beiden nochmal so richtig austoben.
Ich wünsche allen meinen Blogbesuchern einen tollen Start ins 2. Adventwochenende!
♥liche Grüße
Silke